月別アーカイブ12月 2018

冷え性の原因と症状は？改善と対策にジンジャーハーブティーで温活

【症状】 冬場にある程度手先や足先が冷たくなるのは、当然のことですが、外気温によって冷やされる程度ではなく、手と足の先端がかなり温まりにくく、慢性的に冷えているような感覚があるときに、冷え症と呼びます。   夏なのにからだが冷えている。あるいはからだが冷たいと感じている症状などもそうです。からだの中から冷えるため、少しからだを動かしたくらいでは、なかなか温まらないです。   冷え症は、本来はたらく

ローマンカモミールの特徴と育て方と冬の管理方法

【概要】 ローマンカモミール　学名：Chamaemelum nobile（Anthemis nobilis）　和名：ローマカミツレ　英名：chamomile、Roman chamomile　   【特徴】 ローマンカモミールは、ジャーマンカモミールとよく似た白い花を咲かせますが、花だけでなく葉にもリンゴの香りがある常緑の多年草です。   葉は細く小さいです。ほとんど分岐しない花

ローズマリーの使い方｜料理・消臭・お風呂・乾燥・お茶

ローズマリーの属名Rosmarinusは「海のしずく」を意味します。ヨーロッパでは、教会、死者、生者を悪魔から守る神秘的な力を持つといわれていました。キリスト教以前のヨーロッパで祝典や結婚式、葬儀に用いられたとされ、「変わらぬ愛」や「貞節」の象徴とされ、その生育はキリストの生涯を象徴し、多くの伝説で聖母マリアと結びついています。海のしずくローズマリーの色んな楽しみ方をご紹介します。 　 続きを読む

ローズマリー冬越しで枯れた原因と冬場の管理方法～鉢植え・地植え

ローズマリーの冬越しの後に枯れた原因と冬場の管理方法をお伝えします。 続きを読む

ミントの冬場の育て方と管理方法｜室内・プランター・鉢植え・地植え

【概要】 ミント（mint）はシソ科ハッカ属（ミント属、メンタ属）の総称。 寒さに非常に強いため、極寒のエリア以外は冬もそのまま屋外で大丈夫です。真冬は温暖地以外では地上部が枯れるので、その前に地際から切り戻します。地上部が枯れても、翌春に地下の茎から芽吹きます。 　 【基本の育て方】 丈夫で栽培は容易です。プランター植えや室内栽培の場合は市販の培養土を使ってください。地植えの場合は水はけのよい場

カモミールローマンジャーマンダブルフラワーの苗の特徴・種類・効能・利用法

【概要】 キク科 カマエメルム属  多年草　学名：Chamaemelum nobile ‘Flore Pleno’ 流通名: ダブルフラワーカモミール 英名：Roman chamomile Double Flower.　原産地: ヨーロッパ～アジア西部　花:白～クリーム色　開花期: 5月～6月　草丈:約10～30cm 　 【特徴】 八重咲のほふく性の品種で、ローマンよりもコンパクトな草姿なので、よ

フェンネルハーブティーの効果効能と伝説

フェンネルは母親のようなハーブと呼ばれており、女性ホルモン「アネトール」の宝庫と言われています。フェンネルティーは、スパイシーな香りと味が特徴的なハーブティーです。後味に少し甘みを感じますが、ハチミツを加えて頂くとより美味しくなるのでおすすめです。 　 フェンネルだけで飲まれるよりも、レモングラスなど爽やかな香りのハーブとブレンドするとスッキリとした味わいになります。フェンネルティーは、お腹に優し

タイムハーブティーの効果効能と名前の由来と伝説

「勇気の出るハーブ」と呼ばれているタイムは、ピリッとしたスパイシーな風味にかすかな辛みとほろ苦さがあり後味はすっきりとしています。タイムティーに含まれている主な成分は、チモール、タンニン、フラボノイド、サポニンなどです。タイムティーには、痰(たん)を取り除く効果もあり、痰の絡んだ咳で眠れない時にも重宝します。 　 タイムティーは、キリッと引き締まった味で清々しい香りが楽しめますが、少し辛味が強いの

スイートバジル ハーブティーの種類と効能効果

「ハーブの王様」とも呼ばれるバジル。好きな方も多いと思います。名前の由来は、ギリシャ語で「王者にふさわしい」を意味する「バジリコス」から付いたようです。 　 バジルティーの味は、スパイシーかつ後味がスッキリしています。香りは、バジル特有の爽やかな香りです。バジルティーには少々苦みがありますので、シングルで飲みにくい場合は他のハーブとブレンドするとマイルドな味わいになります。 　 バジルは、幸福をも

お手軽ハーブ栽培セット｜家庭菜園・キッチン菜園

家庭菜園を始めたいけれど、土や肥料などがよくわからない・・・とハードルが高いと感じておられる方にピッタリのお手軽に育てられるハーブ栽培セットのご紹介です。お子様の夏休みの自由研究にもピッタリのハーブ栽培セット。育てる楽しさを体験できます。 　 栽培セットには色んな種類がありますが、その中でも特に育てやすいパクチー・ミント・ワイルドストロベリー・レモンバームの栽培をオススメします。 　 どの栽培セッ